Mausteinen linssikeitto

Paloittele chili, inkivääri ja sipulit. Kuumenna öljy isossa kattilassa ja lisää chili, inkivääri ja muut mausteet. Lisää pian myös sipulit ja kuullota ne. Lisää vesi ja tomaattimurska. Anna kiehua hetken ajan ja lisää huuhdotut linssit. Anna kiehua, kunnes linssit ovat pehmeitä ja lisää kookoskerma. Anna vielä hautua hetki minuuttia ennen tarjoilua. Lisää suolaa ja mausteita tarpeen mukaan.

Alkuperäinen linssikeitto, johon tämä ohje perustuu.